廚房排煙管(guǎn)道(dào)的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙(yān)淨化器的使用。
主排煙管道通風麵積不夠:根據工程(chéng)經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一個時期以後很容易造成排煙係統不通暢。在油煙淨化(huà)器的運行實踐中(zhōng),大部分案例都是因排煙管道通風麵積不足引起的不通暢,管道(dào)內氣體的流速都在15m/s以上。
螺旋風管適用範(fàn)圍非常廣泛。淨化係統送回風管、中央(yāng)空調通風管、工業送(sòng)排風通(tōng)風(fēng)管、環保係統吸排風(fēng)管、礦(kuàng)用抽放(fàng)wa斯管、礦用塗(tú)膠布風筒等。螺旋風管因先應用於通風送冷,故歸入風管類。
廚房排煙管道的送風量(liàng)方(fāng)麵,廚房內應保持(chí)負壓狀態,但負壓值不大於(yú)5Pa。如果正壓,廚房油煙味會竄到餐廳,引起(qǐ)顧客(kè)不適;但負壓過大(dà),爐灶會脫(tuō)火(huǒ),影響爐(lú)灶燃燒(shāo)效(xiào)果。廚房送風係統通常指:室外新(xīn)風 空調送風,按排風量的80%~95%考慮。
通風管道是(shì)通風(fēng)空調工程中使用的金屬或複合管。它是使空氣流動和降(jiàng)低有害氣體濃度的基礎設施。通風管道內風(fēng)管生產(chǎn)、安裝所用的麵板、型材等主要成品材料,應當符合現行國家設計和有關產(chǎn)品標準的規定,並(bìng)申請出廠檢驗合格證。材料進場時應按現(xiàn)行標準進行驗收。
一個好的送風係統設計,應該使係統的初始(shǐ)投資和運行成本能夠降低。通過遵(zūn)循以下管道設計的一般(bān)準則,仍然可以在係統的初始投資和運行(háng)成本之間實現合理的平(píng)衡。
1、風管應盡可能呈直線布置(zhì)
風管係統采用直線布置(zhì),運行能耗和初期投資(zī)很低。從成(chéng)本分析的角度來(lái)看,直管的成本遠(yuǎn)遠低於各種彎頭(tóu)和其他管件。因此,在布置風管係統的平麵走向時,應盡量減少轉彎次數。過於複雜的係統,經常需要定期維護,維護程序複雜且昂貴。所以一個好的控製係統應該(gāi)盡可能簡單可靠,易於維護(hù)或者不需要定期維護。控製係統的設計應盡可(kě)能考慮將來的修改和擴展。
2、標準長度的(de)直管段用於盡量減(jiǎn)少各種(zhǒng)異徑管和接頭的數量
標準長度的直管由於加工成本低,建造成本相對較低。從技術上(shàng)講,任(rèn)何非標準長度的矩形風管都(dōu)可以用作附件,因(yīn)為它們不能(néng)用標準線(xiàn)圈製成。
3、建議采用螺旋圓形風管
圓(yuán)形風管允許更高的(de)風速。矩形風(fēng)管的允(yǔn)許風速(sù)一般較(jiào)低。采用圓形風管和較高的送風速度將(jiāng)大大(dà)節省投資。與(yǔ)類似的矩形風管係統相比,圓形風管係統可節省30%的鋼板。螺旋風管的製造自動化程度高,生產速度快。螺(luó)旋風管的成本低於矩(jǔ)形風管,因為鍍鋅帶鋼作(zuò)為原材料的價格低於整個鍍鋅鋼板,加(jiā)上工廠生產和規格的標準化。另外,由於其支、吊架所需工(gōng)作(zuò)量少,安裝工作量少(shǎo),所以總成本較低。
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